Sobre o Produto: Descubra a versatilidade da famosa marca asiática Lao Gan Ma com a sua autêntica Pasta de Pimenta (Spicy Paste / Xiang La Jiang)! Diferente dos óleos crocantes tradicionais da marca, esta versão é uma pasta rica e encorpada, feita com uma base de "molho doce" de trigo fermentado (Tianmianjiang).
O resultado é um condimento com sabor profundo, levemente adocicado no fundo, salgado (Umami) e com uma picância deliciosa que envolve os alimentos. É o segredo dos chefs para dar cor e sabor intenso aos refogados chineses.
Como usar no dia a dia: Por ser uma pasta, ela "gruda" super bem nos ingredientes. É ideal para:
Refogados (Stir-fry): Adicione uma colher na panela Wok ao refogar carnes, frango ou vegetais.
Marinadas: Perfeito para temperar carnes de porco ou frango antes de assar ou grelhar.
Massas: Misture diretamente no macarrão quente (Lámen, Udon) para um prato rápido e cheio de sabor.
Caldos e Sopas: Adiciona profundidade e um toque picante maravilhoso.
Atenção aos Alérgicos: Diferente de outras versões da marca, este produto CONTÉM GLÚTEN, pois leva farinha de trigo na sua composição tradicional.
Marca: Lao Gan Ma
Nome do Produto: Molho de Pimenta Chinês (Pasta Picante)
Peso Líquido: 200g
Origem: China
Ingredientes: Óleo de canola, molho doce (farinha de trigo, água, sal), pimenta, glutamato monossódico (INS621).
Restrições Alimentares: CONTÉM GLÚTEN.
Alérgicos: Contém derivados de trigo e soja.
Código de Barras (EAN): 6921804700108
Conservação: Mantenha em local fresco e seco, evite a luz solar direta. Recomenda-se refrigeração após aberto.
